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Apostilas para concursos públicos elaborados após uma análise minuciosa de cada edital. Assim, garantimos a você a melhor preparação do mercado. Satisfação garantida. Última atualização 15/10/2021

Apostila PREFEITURA DE FORTALEZA CE 2021 Nutricionista

Código: 2PVYTDJE4
R$ 100,00 R$ 79,00
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INFORMAÇÕES SOBRE ESTE MATERIAL:

  • APOSTILA DIGITAL EM PDF ENVIADA POR EMAIL APÓS A APROVAÇÃO DO PAGAMENTO;
  • POSSUI TODOS OS TÓPICOS DO EDITAL RECENTEMENTE PUBLICADO;
  • NÃO CONTEMPLA TESTES. ENVIAMOS PROVAS ANTERIORES E/OU RELACIONADAS A PEDIDO DO CLIENTE APÓS A COMPRA;
  • TODAS AS NOSSAS APOSTILAS POSSUEM MAIS DE 1.100 PÁGINAS; NÃO HÁ ÍNDICE GERAL DA APOSTILA. CADA TEMA É ABORDADO EM UM PDF DIFERENTE DE ACORDO COM OS TÓPICOS DO EDITAL;
  • DOCUMENTOS INTITUCIONAIS E LEIS SUGERIDOS NO EDITAL SÃO APRESENTADOS NA ÍNTEGRA E SEM COMENTÁRIOS. ESTES CONTEÚDOS TAMBÉM ESTÃO DISPONÍVEIS NA INTERNET, CONFORME LINKS INFORMADOS NO PRÓPRIO EDITAL;
  • PRAZO DE ENVIO: ATÉ 2 DIAS ÚTEIS APÓS A APROVAÇÃO DO PAGAMENTO

 

APOSTILA PREFEITURA DE FORTALEZA CE 2021 NUTRICIONISTA (PDF) DE ACORDO COM  EDITAL. APOSTILA HABILITADA PARA IMPRESSÃO.  

 

O CONTEÚDO DESTA APOSTILA CONTEMPLA TODO O CONTEÚDO DO EDITAL - CONHECIMENTOS BÁSICOS E ESPECÍFICOS DO CARGO

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

 

NUTRICIONISTA

Digestão, absorção, biodisponibilidade, metabolismo e deficiências de macronutrientes e micronutrientes. Necessidades e recomendações nutricionais. Avaliação Nutricional: Indicadores antropométricos, bioquímicos, dietéticos e clínicos. Dietoterapia e patologia dos sistemas gastrointestinal, circulatório, endócrino, respiratório e renal. Desnutrição e Obesidade. Nutrição Materno - infantil. Nutrição e saúde da mulher. Nutrição do Idoso. Alimentos: propriedades físicoquímicas, tecnologia de alimentos, higiene, microbiologia e controle de qualidade. Técnica Dietética: planejamento e aquisição de gêneros alimentícios, pré-preparo e preparo. Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição: planejamento, organização, controle e recursos humanos. Legislação de alimentos: boas práticas de fabricação, rotulagem, informação nutricional obrigatória e informação nutricional complementar. Alimentos funcionais. Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Legislação Profissional. Portaria nº 825, de 25 de abril de 2016 (redefine a Atenção Domiciliar no âmbito do Sistema Único de Saúde – SUS, e atualiza as equipes habilitadas). Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017 (aprova a Política Nacional de Atenção Básica, estabelecendo a revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no âmbito do Sistema Único de Saúde - SUS). Ética profissional – Código de Ética – Resolução CFN nº 599/2018.

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